(한국농업신문=유은영 기자) 고흥한우명품화사업단의 ‘고흥한우고로케 2종’ 이 올해 가장 핫한 식품 명단에 이름을 올렸다.

코트라(사장 권평오)는 올해 최고의 식품을 선정하는 ‘서울푸드어워즈 2018'의 수상제품을 3일 발표했다.

올해로 3회째를 맞이하는 ‘서울푸드어워즈 2018’은 ‘서울푸드 2018’의 주요 프로그램 중 하나로, 맛과 장식은 물론 제조, 포장기술 및 형태에 이르기까지 국내외 최신 식품 트렌드를 반영한 양질의 식품을 선정하고 시상하는 행사다.

심사는 △웰빙·오가닉·건강기능 식품을 대상으로 하는 ‘힐링(Healing)’ 부문 △기발한 아이디어와 기술이 돋보이는 제조 및 포장방법을 적용한 ‘이노베이션(Innovation)’ 부문 △디저트의 맛과 형태를 평가하는 ‘디저트(Dessert)’ 부문 △해외 우수 제품을 선정하는 수입식품(Overseas)부문 등 총 4개 분야로 나뉘어 진행됐으며, 서류심사, 샘플심사, 전문가심사, 인터뷰 등의 체계적인 선발 과정을 거쳐 4개 분야별 16개 기업의 우수 상품이 선정됐다.

각 분야 수상 식품은 다음과 같다.

▲힐링 부문 = 고흥한우명품화사업단 ‘고흥한우고로케 2종’ / 길림양행㈜ ‘먼투썬’ / 농업회사법인 하늘농가㈜ ‘소스가 있는 나물 9종’ / 티젠㈜ ‘평창의 향기’

▲ 이노베이션 부문 = 고려인삼제품공사㈜ ‘고향꿀모닝’ / 슈퍼내츄럴스 ‘비타드롭스’ / 금호통상㈜‘연어뱃살 양념구이 3종’ / 대성F&D ‘쫄깃한안동쌀국시’

▲ 디저트 부문 = 금강B&F㈜ ‘DR LIV 곤약젤리’ / (주)단미푸드 ‘레인보우큐브 치즈’ / 랑 ‘티라미수 베스트6’ / 예향식품 ‘한입구름떡, 한입 초코떡’

▲ 수입식품 부문 = 베스트로㈜ ‘메달리언 버터(Medallion Butter)’ / 명도물산㈜ ‘MISURA 토스트비스켓 외 2종’ / 한국마루코메㈜ ‘잇큐상저염12식’ / 에임하이글로벌㈜ ‘카카오랏(Cacaolat)’

‘서울푸드어워즈 2018’ 수상제품은 킨텍스 제 1전시장 내 마련된 ‘어워즈 특별관’에 4일간 전시됐다. 서울푸드어워즈 인증서 및 인증 마크 발급, 바이어 미팅 기회, 홍보 영상 제작 등 다양한 혜택을 받게 된다.

‘서울푸드어워즈 2018’ 수상제품 및 보다 자세한 사항은 공식 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.

한편, 5월 1일부터 4일까지 나흘간 고양시 킨텍스에서 진행된 ‘서울푸드 2018'은 전 세계 47개국, 1469개의 기업이 참여해 총 2931여 개의 부스로 운영된 국내 최대 식품산업 전문 전시회이자 아시아의 4대 식품 전시회다.