(한국농업신문=유은영 기자) 농협축산경제지주(대표 김태환)는 지난 13일 '축산물 위생안전관리 핸드북'을 전국 농·축협 및 축산사업장에 제공했다고 밝혔다.

축산물 위생안전관리 핸드북은 축산사업장 위생 사각지대 근절과 식품안전사고 예방을 위해 발간됐으며 2500부가 지역본부 및 농·축협 축산물판매장 등 2419곳에 전달됐다.

축산식품 위생안전관리 담당자들이 알아야 할 관계 법령개정 및 행정절차, 사업장 준수사항과 위기대응 프로세스는 물론, 축산물의 종류별 안전관리 매뉴얼 등 다양한 최신 정보가 수록됐다.

특히 최근 살충제 계란 파동으로 이슈가 된 식용란에 관한 안전관리 매뉴얼과 최근 관계법령 개정사항을 소개해 실무자들의 혼선과 부담을 줄여줄 것으로 보인다.

김태환 축산경제대표는 “먹거리에 대한 소비자의 불안감이 커지고 정부규제가 강화되는 추세인 만큼 축산식품안전관리 담당자들이 본 핸드북을 업무에 적극 활용하길 바란다”라고 밝혔다.