기사 (23건) 리스트형 웹진형 타일형 쌀 수급 문제, 쌀가공산업 육성으로 해결 쌀 수급 문제, 쌀가공산업 육성으로 해결 (한국농업신문=김흥중 기자) 식량 안보와 쌀 생산 기반 유지, 수급 관리를 위해서는 쌀가공산업 육성이 필수라는 주장이 나왔다. 이를 위해 가공용 쌀의 품질을 높이는 동시에 쌀가공산업의 전·후방 산업 지원이 이뤄져야 한다는 분석이다.(사)한국식품산업진흥포럼(회장 신동화)이 지난 4일 서울 양재동 aT센터에서 개최한 ‘국산 쌀 가공 및 이용 확대를 위한 전문가 토론회’에서는 이 같은 주장이 나왔다. 한국쌀가공식품협회 후원으로 열린 이날 토론회는 주제발표 없이 10명의 토론자가 다양한 의견을 제시하며 쌀 가공 산업 발전을 위한 열띤 토론 가공 | 김흥중 기자 | 2022-11-09 18:37 올해 빛낸 국가대표 쌀가공식품 'TOP10' 한 자리에 올해 빛낸 국가대표 쌀가공식품 'TOP10' 한 자리에 (한국농업신문=김흥중 기자) 올해 국내 쌀가공식품의 트렌드를 엿볼 수 있는 대표 쌀가공품 10개 제품이 선정됐다. 떡류, 면류, 스낵류 제품부터 최근 젊은 세대 사이에서 인기를 끌고 있는 주류 제품까지 다양한 제품이 이름을 올렸다.농림축산식품부(장관 정황근)와 한국쌀가공식품협회(회장 김문수)는 ‘2022 쌀가공품 품평회’를 통해 맛·품질·상품성을 두루 갖춘 쌀가공품 TOP10 제품을 선정하고, 이에 대한 시상식을 지난 4일 서울 양재동 aT센터에서 열었다.농식품부가 주최하고 쌀가공식품협회가 주관하는 쌀가공품 품평회는 쌀가공품 품질향 가공 | 김흥중 기자 | 2022-11-09 18:35 신남방 시장 뜨겁게 달군 '쌀가공식품' 신남방 시장 뜨겁게 달군 '쌀가공식품' (한국농업신문=김흥중 기자) 한국 쌀가공식품이 베트남을 비롯한 신남방 시장에서 큰 인기를 끌며 현지 바이어 등의 눈길을 사로잡고 있다. (사)한국쌀가공식품협회(회장 김문수)는 ‘2022 베트남 호치민 식품 박람회’에 참여해 지난 8월 11일부터 13일까지 3일간 ‘쌀가공식품 한국관’을 열고 베트남을 포함한 신남방 국가 시장에 한국 쌀가공식품을 홍보했다.베트남 호치민 식품 박람회는 다양한 식품 기업 350여개사와 인도네시아, 폴란드 등 6개 국가관이 참가해 베트남의 급속한 경제성장과 함께 발전하는 동남아 식품시장 최신동향을 파악할 수 가공 | 김흥중 기자 | 2022-10-06 23:06 처음처음이전이전12끝끝