(한국농업신문=유은영 기자) 우리쌀로 만든 다양한 와플을 간편하게 섭취할 수 있을 전망이다.

카페종합솔루션 기업 ㈜흥국에프엔비(대표 박철범)는 ‘우리쌀 와플믹스 딸기’를 출시했다고 21일 밝혔다.

우리쌀 와플믹스는 밀가루 대신 100% 쌀가루로 만들어 건강하게 즐길 수 있는 웰빙 디저트 제품이다. 지난달 첫 선을 보인 오리지널과 초코에 이어 이번에 딸기가 추가로 출시되었다.

따로 해동할 필요 없이 반죽을 그릴에 붓고 3~4분 정도 구우면 빠르고 간편하게 와플을 만들 수 있다.

높은 압력으로 살균하는 HPP초고압처리 기술을 적용해 유통기한을 늘리고 원재료의 신선함은 그대로 유지했다는 게 회사측 설명이다.

흥국에프엔비 관계자는 "최근 건강하고 안전한 먹거리를 찾는 소비 트렌드를 반영해 밀가루가 아닌 국내산 쌀가루를 원료로 사용했다"며 "쌀로 만들어 칼로리가 적고 소화에 부담 없어 식사 대용식이나 간식으로 즐기기에 좋다"고 말했다.

우리쌀 와플믹스는 흥국에프엔비 공식쇼핑몰을 통해 구매할 수 있다.