(한국농업신문=김은진 기자)유기태 아연과 유기태 구리를 돼지 사료의 미량 광물질로 사용할 때 분변 내 아연, 구리 배출량이 감소해 기존의 산화아연과 황산구리 대체재로서의 활용이 기대된다.

농촌진흥청(청장 조재호)은 돼지에게 유기태 아연과 유기태 구리를 급여하면 돼지의 생산성을 유지하면서 분변 내 아연, 구리 배출량은 감소한다는 연구 결과를 제시했다. 

국립축산과학원은 충북대학교와 공동연구로 젖 뗀 돼지(이유자돈) 배합사료 내 산화아연 2500ppm을 첨가했을 때와 산화아연 500ppm과 유기태 아연 500ppm을 혼합 급여했을 때를 비교했다고 밝혔다.

그 결과, 평균 하루 몸무게 증가량(일당 증체량)과 사료 효율, 설사 지수 등 생산성에는 차이가 없었으며, 산화아연과 유기태 아연을 혼합 급여했을 때 분변 내 아연 배출량이 62.4% 낮게 나타났다고 설명했다.

또 황산구리를 50ppm 첨가했을 때와 유기태 구리를 50ppm 첨가했을 때를 비교한 결과 생산성에 차이는 없었으나, 유기태 구리를 첨가했을 때 분변 내 구리 배출량은 최대 21.5% 낮은 것으로 나타났다.

유럽에서는 가축분뇨로 배출되는 산화아연의 법적 허용기준을 지속해서 낮춰왔으며, 올해 6월부터는 치료 목적의 고용량 산화아연 사용을 전면 금지했다. 우리나라 또한 농림축산식품부가 2022년 7월‘사료 등의 기준 및 규격’을 개정해 양돈사료 내 아연, 구리 등의 함량 기준을 20~54% 정도 낮췄다.

농진청은 이번 연구 결과가 관련 기준이 강화되고 있는 가운데 사료업계와 농가에 유용할 것으로 전망된다고 말했다. 다만, 유기태 아연과 유기태 구리는 관행적으로 사용하고 있는 산화아연, 황산구리보다 가격이 비싸 경제성 연구가 뒤따라야 할 것으로 보인다고 밝혔다.

박남건 축산원 동물영양생리과장은 “환경 부담 완화를 위해 사료 내 아연, 구리 사용량을 줄여야 하는 현시점에서 이번 연구 결과가 효율적인 아연, 구리 급여 방법 마련에 도움을 줄 것으로 기대한다”고 말했다.